Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Ev Yapımı Salça

Ev Yapımı Salça

2.003 Okuma
2015-04-16
Ev Yapımı Salça Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comEv Yapımı Salça Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comEv Yapımı Salça Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comEv Yapımı Salça Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 7
  • Porsiyon : 7
  • Hazırlık Süresi : 11Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Ev Yapımı Salça’mıydı Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Ev Yapımı Salça) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 10 kilo domates
  • 3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Domatesleri geniş bir kapta bol suyla yıkayın.

Adım2

İri iri doğrayarak tuz serpin.

Adım3

Üstü kapalı bir şekilde 1 gün kadar bekletin.

Adım4

Bu süre sonunda dibinde oluşan suyu süzün.

Adım5

Domateslerin çekirdeğinden ve kabuğundan ayrışmasını sağlayarak ve tekrar 3-4 saat bekletin.

Adım6

Delikli bir süzgeci derin bir kovanın üzerine koyun.

Adım7

Domatesten bir miktar süzgece alıp elinizle bastırarak suyunun ve püresinin alta geçmesini sağlayın.

Adım8

Bu püreyi geniş tepsilerde paylaştırın ve sık sık karıştırın.

Adım9

Salçayı kaplara almadan önce tuzunu kontrol edin.

Adım10

Üzerine zeytinyağı gezdirerek kapağını kapatın.

 

Kategori : Malzemeler :, ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 188