Ev Yapımı Şekerpare Tatlısı
2.207 Okuma 2015-05-12- Mutfak :Ramazan Yemekleri, Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Tatlılar
- Beceri Seviyesi : Usta İşi
- Kaç Kişilik 8
- Porsiyon : 8
- Hazırlık Süresi : 1:30 Saat
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Ev Yapımı Şekerpare Tatlısı’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Ev Yapımı Şekerpare Tatlısı) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. Önce şerbetini hazırlayarak başlıyoruz tatlıya. Su ve şekeri tencereye alıyoruz kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra limonun suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Tereyağı ve unu bir kabın içerisine alıp birlikte yoğuralım. Özleşmesini sağlayalım. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve kabartma tozunu da buluşturup birilkte iyice yoğuralım. Homojin bir kıvama geldikten sonra üzerini örtelim ve 15 dakika dinlendirelim hamuru. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayalım. Tepsiye aralı bir şekilde ekleyip üzerlerine yarım ceviz ekleyelim. Ama ceviz eklemeden önce yumurta sarısı sürelim. Önce 180 derecede 10-15 dakika kadar pişirelim. Daha sonra fırını 200 dereceye ayarlayıp üzerlerini kızartalım.
Sıcak sıcak fırından alır almak hemen soğumuş şerbeti üzerine dökelim ve 1 saat kadar şerbeti alması için bekletelim. Afiyet olsuMalzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4