Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Evde Güveçte Kuru Fasulye

Evde Güveçte Kuru Fasulye

1.356 Okuma
2015-05-10
Evde Güveçte Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comEvde Güveçte Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comEvde Güveçte Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comEvde Güveçte Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 2
  • Porsiyon : 2
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Evde Güveçte Kuru Fasulye’miyıdi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Evde Güveçte Kuru Fasulye) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 250 gram kuşbaşı
  • 4 adet kurutulmuş domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • zeytinyağı
  • karabiber
  • tuz
  • kırmızı biber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kuru fasulyeyi bir gece önceden bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyip bekletelim. Ertesi gün yemeğimizi yapabiliriz. Fasulyeleri güzelce haşlıyoruz.

Adım2

Soğanı yemeklik olarak doğrayalım ve güvecin içerisine zeytinyağı koyup ısıttıktan sonra soğanları soteleyelim. Üzerine kuşbaşı etleri de ekleyelim ve birlikte bir süre daha kavuralım. Ardından salçayı da ekleyelim ve hep birlikte biraz daha çevirelim.

Adım3

Kuru domatesleri sıcak suda yumuşaması için bekletelim. Üzerine bir miktar zeytinyağı dökelim suya. Yumuşadıktan sonra sudan alalım ve küçük küçük doğrayıp güvece ekleyelim. Eğer evinizde taze güzel domates varsa taze de kullanabilirsiniz. Mevsimine göre.

Adım4

Etlerin üzerini geçecek kadar su ilave edelim ve güveçte etler pişene kadar bekleyelim. Etler piştikten sonra üzerine haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyelim.

Adım5

Fasulyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim. Tuz ve baharatları da ilave edip güveçin üzerini alüminyum folyo ile kaplayalım. Kısık ateşte fasulyeler pişene kadar pişirelim.

Adım6

Piştikten sonra ocaktan alalım ve önceden ısıtılmış fırına sürüp tekrar 5 dakika kadar daha pişirelim.

Adım7

Pirinç pilavı ve turşu ile servis yapabilirsiniz. Dilerseniz kuşbaşı et yerine sucuk veya patırma da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 150