Ezogelin Çorbası

1.084 Okuma
2014-09-05
Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Ezogelin Çorbası Yine Güzel bir çorba bende bu çorbayı çok seviyorum neredeyse hergün pişse yemem demem hepinizin bildiği güzel bir çorba bu çorbayı daha önce hiç yapmayanlar için veriyorum sizlere şimdiden afiyet olsun. 

Malzeme Listesi

  • 3 Çorba Kaşığı Kırmızı Mercimek
  • 3 Çorba Kaşığı Pirinç
  • 3 Çorba Kaşığı Tel Şehriye
  • 3 Çorba Kaşığı Bulgur
  • 3 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Yeterince Pulbiber
  • Yeterince Nane
  • Yeterince Su
  • Yeterince Sıvı yağ

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Mercimek, pirinç ve bulguru ayrı bir kapta haşlamaya alın.

Adım2

Ayrı bir tarafta tereyağını eritin.

Adım3

Üzerine sıvı yağı ve küçük doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.

Adım4

Soğanlar kavrulduktan sonra un ilave edin.

Adım5

Bir süre kavurduktan sonra şehriyeyi ilave edin.

Adım6

İçine nane ve salçayı da ekleyerek bir süre kavurun.

Adım7

Önce soğuk daha sonra sıcak su ekleyin ve kaynamasını bekleyin (Pirinç ve mercimeğin de içinde su olduğunu göz önünde bulundurarak ona göre su ekleyin).

Adım8

Kaynayınca, haşlamış olduğunuz mercimek, pirinç ve bulguru da ekleyin.

Adım9

Tuzu ve baharatını da ayarladıktan sonra pişirmeye bırakın.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 186