Fındık Lahmacun Tarifi (Yufkadan Nefis Lezzet)

48 Okuma
2019-12-09
Fındık Lahmacun Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 25 adet
  • Porsiyon : 25 adet
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 350 gramorta yağlı dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet küçük boy domates
  • 2 adet yufka
  • YUFKALARIN ARASINA SÜRMEK İÇİN
  • 2 yemek kaşığısüt
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Soğanın, sarımsağın ve domatesin kabuklarını soyun. Soyduktan sonra hepsini robottan geçirin ve bir kenara alın.

Adım2

Ayrı bir kabın içerisine kıyma, salça, tuz ve baharatları alın. Üzerine rondodan geçirdiğiniz malzemeleri ilave edin ve güzelce yoğurun.

Adım3

Ardından bu karışımın içerisine azar azar su ilave ederek kıvamını hafif sulandırın.

Adım4

Süt ve zeytinyağını bir kabın içinde karıştırın. Bir yufkayı tezgaha serin. Sütlü karışımı yufkaya fırça yardımıyla sürün.

Adım5

Ardından diğer yufkayı da üzerine serin. Küçük bir tabak, yuvarlak orta boy kalıp ya da kahve bardağı altlığı ile keserek minik yuvarlaklar elde edin.

Adım6

Hazırladığınız bu yufkaların üzerine harçtan ilave edin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine lahmacunlarınızı aktarın.

Adım7

180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetl olsun.

Adım8

Püf Noktası: Çift kat yufka kullanmak ve yufkaların arasına zeytinyağlı karışımı sürmek kurumasına engel olacaktır.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    327