Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifi (Nefis Bir Tarif)

389 Okuma
2020-01-30
Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 3 adet kabak
  • 1 su bardağı fındık içi
  • 100 gram beyaz peynir
  • 3 adet yumurta
  • 1/4 demet dereotu
  • 3 dal taze soğan
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • KIZARTMAK İÇİN
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • SERVİS İÇİN
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 5-6 dal taze nane

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kabakları rendeleyip tuzlayıp 30 dakika dinlendirin.

Adım2

Derin bir kap içerisine kabakları iyice sıkıp koyun, üzerine beyaz peynir,yumurta,ince kıyım taze soğan,dereotu,susam ve cekilmiş fındıkları ekleyin.

Adım3

Karışıma önce pirinç unu ve kabartma tozunu ekleyin ve yavaşça karıştırın.Unu azar azar ekleyin ve macun kıvamı alınca un eklemeyi durdurun.

Adım4

Tavada çok derin olmayan orta kızgınlıktaki sıvı yağda kızartın. Kızaran mücverleri havlu kağıt üzerinde dinlendirin.

Adım5

Sosu için süzme yoğurdu tuz ve taze nane ile karıştırın. Üzerine nar ekşisi ekleyerek servis edin.

Adım6

Sunum yaparken taze nane ve sosu mücverlerle birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    145