Fırında Beyaz Peynirli ve Cevizli Köfte Tarifi
739 Okuma 2018-05-22- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 3-4
- Porsiyon : 3-4
- Hazırlık Süresi : 20Dakika
- Pişirme Süresi : 45Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Fırında Beyaz Peynirli ve Cevizli Köfte Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Fırında Beyaz Peynirli ve Cevizli Köfte Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 350 gram yağlı kuzu kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biberi
- 4-5 dal maydanoz
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- ½ çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- Yenibahar
- YOĞURT SOSU İÇİN
- 2-3 dal Frenk maydanozu
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı kişniş
- Kekik
- Nane
- Fesleğen
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Kıymayı geniş bir kaseye alın.
Adım2
Üzerine rendelediğiniz soğan, ince doğradığınız kırmızı kapya biberi, maydanoz, beyaz peynir, ceviz, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun.
Adım3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
Adım4
Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Adım5
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Adım6
Yoğurt sosu için süzme yoğurdu bir kaseye alarak hafif çırpın.
Adım7
Baharatları ilave edip karıştırın ve bir servis kasesine alın.
Adım8
Köftenizi Frenk maydanozu ve yoğurt sos ile birlikte sıcak servis yapın. Afiyet olsun