Fırında Falafel Tarifi (Kalorisi Az Olan Lezzet)
236 Okuma 2020-03-06- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ara Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 20Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 demet maydanoz
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Haşlanmış nohutları, zeytinyağı ve baharatları mutfak robotuna koyun ve püre kıvamına gelinceye kadar çekin.
Adım2
Fırını 160 dereceye ısıtın.
Adım3
Püre haline gelen nohutları geniş bir kaba alın ve ince dilimlenmiş maydanozlar ve diğer malzemeleri ilave ederek yoğurun.
Adım4
Bütün malzeme pürüzsüz kıvama gelecek şekilde yoğurun. Eğer galeta unu ölçüsü yetersiz gelirse, bir parça beyaz un ilave ederek elinize yapışmayacak kıvama getirin.
Adım5
Fırın tepsinini yağlı kağıt ile kaplayın.
Adım6
Elinizle dilediğiniz şekli verin ve tepsiye yerleştirin.
Adım7
Verdiğiniz şekil ve büyüklükle orantılı olacak şekilde pişme süresi değişecektir. Kontrollü bir şekilde en az 10-15 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Adım8
Püf Noktası: Nohutlarla beraber baharatları da mutfak robotuna koymak tadın bütünleşmesinde büyük rol oynar.