Fırında Poğaça Köfte Tarifi (Görüntüsüyle Büyüleyen Lezzet)

503 Okuma
2020-06-11
Fırında Poğaça Köfte Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba sevgili arkadaşlar okadar çok farklı farklı köfte tarifleri verdik ki bu sefer yine farklı bir köfte tarifimiz var bu tarifimizin adı Fırında Poğaça Köfte . Sizlere bu seferki İçine istediğiniz sebzeyi koyabileceğiniz gibi, sadece patates püresi ile doldurup bile farklılık yaratabilirsiniz. Siz haşlanmış patates, havuç ve kaşar peyniriyle hazırlayacaksınız, lezzetine doyamayacaksınız. Sizlere şimdi den afiyet olsun efendim.

Malzeme Listesi

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 2 dilim bayat ekmek kırıntısı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 adet haşlanmış patates (rendelenmiş)
  • 1 adet haşlanmış havuç (rendelenmiş)
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan, bayat ekmek kırıntısı, kimyon, yenibahar, karbonat, tuz ve su ekleyip güzelce yoğurun.

Adım2

Yoğrulan köfte hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha yapışmaması için iki buzdolabı poşetinin arasına koyup merdane veya kaşık yardımıyla dövüp, düzleştirin.

Adım3

Arasına haşlayıp rendelemiş olduğunuz patates, havuç ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip poğaça gibi yarım ay şeklinde kapatın.

Adım4

Köfteleri buzdolabı poşetinin arasından çıkarıp, pişirme kağıdı serili fırın kabına yerleştirin.

Adım5

180 derece ısıtılmış fırında köfteleri yaklaşık 20 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kolay

    268