Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Fırında Sebzeli But

Fırında Sebzeli But

1.394 Okuma
2015-02-17
Fırında Sebzeli But Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Fırında Sebzeli But Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Fırında Sebzeli But Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Fırında Sebzeli But Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4-5
  • Porsiyon : 4-5
  • Hazırlık Süresi : 11Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Fırında Sebzeli But’muydu Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Fırında Sebzeli But) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 3 Adet Patates
  • 2 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Domates
  • 1/4 Adet Limon Suyu
  • 4-5 Adet Sivribiber
  • 1 Su bardağı Sıvı Yağ
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 1 Miktar Tuz
  • 1 Miktar Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tavuk butlarını birkaç su yıkayarak bir tencereye yerleştirelim, üzerlerini hafifçe aşacak kadar sıcak su, limon suyu ve tuz ilave edip ağır ateşte butlar yumuşayana dek haşlayalım

Adım2

Patatesleri soyup yuvarlak dilimleyerek kızdırılmış sıvı yağda hafifçe kızartalım

Adım3

Patlıcanları alacalı soyup kalın yuvarlak dilimler halinde keserek tuzlu suda 1/2 saat bekletelim

Adım4

Yıkayıp kuruladıktan sonra kızdırılmış sıvı yağda hafifçe kızartalım

Adım5

Fırın kabına patates dilimlerini dizelim, üzerine hafifçe kızarttığımız sivribiberleri dizelim, üzerine patlıcan dilimlerini dizelim, üzerine butları koyalım, aralarındaki boşluklara domates dilimlerini yerleştirelim

Adım6

Üzerine dilimlenmiş sarmısakları, tuzu, karabiberi ve 1-1,5 su bardağı tavuk suyunu veya suyu ekleyip fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatalım

Adım7

Isıtılmış 220° ısılı fırında etler ve sebzeler yumuşayana dek 15-20 dakika pişirerek servis yapalım

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 549