Gelin Sandığı Yemeği
1.407 Okuma 2015-02-17- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-5
- Porsiyon : 4-5
- Hazırlık Süresi : 11Dakika
- Pişirme Süresi : 20Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Gelin Sandığı’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Gelin Sandığı Yemeği) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. Ön hazırlık olarak krepi hazırlayalım Bir kapta yumurtaları,sütü,unu,sıvı yağı ve tuzu mikserle çırpalım Teflon tavayı hafifçe yağlayarak birer kepçe krep hamuru boşaltalım Arkalı önlü pişen krepleri bekletelim Tencereye sıvı yağı alarak küçük kuşbaşı iriliğinde doğranmış etleri ilave edelim Etler suyunu bırakıp çekene dek pişirelim Etler sadece yağı ile kaldırıldığında küp doğranmış soğanları ilave edip birkaç dakika daha kavuralım Salçayı ilave edip birkaç kez çevirerek bezelyeleri, tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ve etlerle sebzelerin üzerini hafifçe aşacak kadar kaynar suyu ilave edelim Ağır ateşte kebabı pişmeye bırakalım On dakika sonra kuşbaşı iriliğinde doğranmış patatesleri ilave edelim Etler ve sebzeler yumuşayana dek yemeğimizi pişirelim Ateşten almadan 5 dakika önce tuzu ve baharatlarını ilave edelim Kebabı ateşten alalım ve iyice ılıtalım Krepleri bir tatlı kasesinin içine çukurlaştırarak yerleştirelim Krepleri bir tatlı kasesinin içine çukurlaştırarak yerleştirelim İçlerine kebabı paylaştırarak, kreplerin kenarlarını etin üzerine doğru çevirerek kapatalım İçlerine kebabı paylaştırarak, kreplerin kenarlarını etin üzerine doğru çevirerek kapatalım Krep bohçalarını hafifçe yağlanmış fırın kabına ters çevirerek çıkaralım Tencerede kalan yemeğin sosunu krep bohçalarının üzerine gezdirerek üzerlerine 1 domates dilimi koyalım ve üzerlerine kürdan batırarak sabitleyelim Krep bohçalarını önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirelim ve fırından alıp sıcakken servis yapalımMalzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9
Adım10
Adım11
Adım12
Adım13
Adım14
Adım15
Adım16
Adım17
Adım18