Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği Tarifi (Bu Kahvaltı Kaçmaz)

329 Okuma
2020-07-16
Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 8 dilim
  • Porsiyon : 8 dilim
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Kahvaltı hepimizin çok sevdiği ve severek yediği bir öğündür. Ve çok özenerek donatmak isteriz herşey o ana özel olsun isteriz. Ve çeşitli tarifler yapmak, o güzelim kahvaltı masasını daha da zenginleştirmek isteriz. Zeytin, peynir, reçel ve çay bize asla yetmiyor olabilir. Biraz da taze hamur işi olunca işte o zaman kahvaltı tam bir kahvaltı oluyor. Eğer özel birşeyler hazırlamak istersek mesela bu nefis gözleme olabilir yufkasız tava böreği, masamıza hitap edebilir. Aslında krep hamurundan yapılıyor ve börek gibi mis gibi yeniyor. İçi de bol kaşarlı. Şimdi den deneyecek arkadaşlarımıza afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 2 adetyumurta 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 dal maydanoz
  • 3 dal taze soğan
  • ARASI İÇİN
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Yumurtaları, sütü, tuzu, unu, ve kabartma tozunu derince bir kaba alın ve tel bir çırpıcı yardımı ile çırpın.

Adım2

Ardından içine ince doğranmış maydanozları ve taze soğanları ilave edin.

Adım3

Güzelce karıştırdıktan sonra, yapışmaz tabanlı bir tavaya, her seferinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve fırçayla tavanın her yerine yaydıktan sonra, hazırladığınız karışımdan bir kepçe alarak arkalı önlü güzelce pişirin.

Adım4

Tüm malzemeyi bu şekilde pişirdikten sonra bir kenara alın. Bu şekilde 4 adet krep elde edeceksiniz.

Adım5

Sonra kreplerden birisini tavaya tekrar alın ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını krepin üstüne yaydıktan sonra üstüne diğer krepi koyun ve tavayı kaşar peyniri eriyene dek ısıtın.

Adım6

Sonra kenara alın ve kalan malzemelere de aynı işlemi yapın.Üstü üste koyduğunuz arası kaşarlı krepleri dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    293