Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Güllaç

Güllaç

1.211 Okuma
2014-06-28
Güllaç Tarifi Malzemeleri nefis-yemek.com
  • Kaç Kişilik 8
  • Porsiyon : 1
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

<p>Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 10 Yaprak Güllaç
  • 1,5 Litre Süt
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • Çekilmiş Ceviz
  • 2 Yemek Kaşığı Gül Suyu
  • File Fıstık
  • Ceviz
  • Nar tanesi

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Süt, şeker tencereye alarak ısıtın, şekerler tamamen erisin. Süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır.

Adım2

Süt kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayak şekilde olmalı sonra tatlıyı tepsiye döşüyoruz.

Adım3

Güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde derince bir tepsiye koyuyoruz.

Adım4

Üzerine her yanı ıslanacak şekilde bir iki kepçe süt döküyoruz. Beş güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayalım ve 5. katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpelim ve üzerine diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatarak serelim.

Adım5

Kalan şekerli sütten bir su bardağı kadar alalım içerisine 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyip tatlının üzerine gezdirelim.

Adım6

Tatlıyı buz dolabında muhafaza edinizin. En az 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini isteğe göre süsleyerek servis edebilirsiniz.

</p>

Kategori : Malzemeler :, , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    490Kc

  • Yağ

    51gr

  • Kolesterol

    53gr