Güveçte İstiridye Mantar Tarifi.

1.527 Okuma
2014-05-30
Güveçte İstiridye Mantar Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 5
  • Porsiyon : 5
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.Ekib olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 200 gr. İstiridye Mantar
  • 1 Adet Çarliston Biber
  • 1 Adet Orta Boy Domates
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Salça
  • 3-4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Mantarları yıkayalım ve süzgeçte süzülmeleri için bırakın.

Adım2

Teflon tavaya sıvı yağ,ince kıyılmış soğanı ve sarımsağı ekleyerek 4-5 dk.kavurun.

Adım3

Mantarları bir kaç parçaya bölerek tavaya ekleyelim ve suyunu çekene kadar kavurun.

Adım4

Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp,ince ince doğrayın.Domatesleri de küp küp doğrayıp,tavaya ilave edin.

Adım5

3-5 dakika daha kavurup baharatları atın ve güveç kaplarına paylaştırın.

Adım6

Üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri de ekleyerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    376 Kc
  • Yağ

    70gr
  • Kolesterol

    65gr