Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Güveçte Mantarlı Tavuk

Güveçte Mantarlı Tavuk

2.195 Okuma
2015-02-19
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4-5
  • Porsiyon : 4-5
  • Hazırlık Süresi : 11Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Güveçte Mantarlı Tavuk’muydu Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Güveçte Mantarlı Tavuk) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 350 Gr Kuşbaşı Tavuk
  • 1/2 Kg Mantar
  • 2 Adet Salçalık Biber
  • 2 Orta Boy Domates
  • 2 Orta Boy Soğan
  • 1/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 100 Gr Kaşar Rendesi
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber
  • 1 Tutam Kekik

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tavaya sıvı yağı alalım

Adım2

Küp doğranmış soğanları, sarımsakları ekleyerek pembeleşene dek kavuralım

Adım3

Tavuk etlerini ekleyip suyunu bırakıp çekene dek kavurmaya devam edelim

Adım4

İnce uzun dilimlenmiş mantarları ekleyip suyunu bırakıp çekene dek kavuralım

Adım5

Şeritler halinde doğranmış kırmızı biberleri, tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyerek 2-3 dk daha kavuralım

Adım6

Tavuklu harcı tek kişilik güveç kaplarına paylaştırarak üzerlerine kaşar rendesi serpelim

Adım7

220°C’de ısıtılmış fırının üst rafında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirerek servis yapalım

Kategori : , Malzemeler :, , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 309