Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Güveçte Menemen Tarifi (Gelde Yeme)

Güveçte Menemen Tarifi (Gelde Yeme)

84 Okuma
2022-05-30
Güveçte Menemen ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 2 kişilik
  • Porsiyon : 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 5Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Merhaba arkadaşlar güzel bir yemek tarifimiz var. Bu tarifimizin adı. Güveçte Menemen. Hepinizin çok severek beğenerek yiyecek olduğu bir yemek tarifi aynı zamanda. Menemen, yumurta, biber, domates ve isteğe bağlı olarak soğan kullanılarak yapılan bir Türk yemeğidir. İlk kez mübadele ile İzmir’in Menemen ilçesine gelen Girit Türkleri tarafından yapılmıştır ve adını ilçeden almaktadır. Kahvaltıya da akşam yemeğine de bu hali pek yakışacak. Şık bir kahvaltı sofrası hazırlamak isteyenler de menemeni artık hep güveçte yapmak isteyecekler. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 2-3 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet domates
  • 50 gram kaşar
  • 1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alın ve biberleri ekleyip kavurun. Tuzu da ilave edin.

Adım2

Domatesi rendeleyin ya da çok minik küpler halinde doğrayın. Tavaya ekleyerek pişirin.

Adım3

Güveç kaplarına paylaştırın. Üzerine yumurtayı kırın. Kenarlarına kaşar dilimleri yerleştirin.

Adım4

180 derecelik fırınsa 10 dakika pişirin.

Adım5

Fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    177