Güveçte Menemen Tarifi (Gelde Yeme)
84 Okuma 2022-05-30- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 2 kişilik
- Porsiyon : 2 kişilik
- Hazırlık Süresi : 5Dakika
- Pişirme Süresi : 15Dakika
Merhaba arkadaşlar güzel bir yemek tarifimiz var. Bu tarifimizin adı. Güveçte Menemen. Hepinizin çok severek beğenerek yiyecek olduğu bir yemek tarifi aynı zamanda. Menemen, yumurta, biber, domates ve isteğe bağlı olarak soğan kullanılarak yapılan bir Türk yemeğidir. İlk kez mübadele ile İzmir’in Menemen ilçesine gelen Girit Türkleri tarafından yapılmıştır ve adını ilçeden almaktadır. Kahvaltıya da akşam yemeğine de bu hali pek yakışacak. Şık bir kahvaltı sofrası hazırlamak isteyenler de menemeni artık hep güveçte yapmak isteyecekler. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alın ve biberleri ekleyip kavurun. Tuzu da ilave edin. Domatesi rendeleyin ya da çok minik küpler halinde doğrayın. Tavaya ekleyerek pişirin. Güveç kaplarına paylaştırın. Üzerine yumurtayı kırın. Kenarlarına kaşar dilimleri yerleştirin. 180 derecelik fırınsa 10 dakika pişirin. Fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5