Hamsili Mücver

1.182 Okuma
2015-03-25
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Hamsili Mücver’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Hamsili Mücver) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • ½ Kg Fileto Hamsi Kafaları Ve Kılçıkları Temizlenmiş
  • 1 Kg Kabak
  • 7 – 8 Adet Yeşil Biber
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Demet Taze Soğan
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Un
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • ½ Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Derin bir kaba yumurtaları kırıp güzelce çırpın

Adım2

Tuzunu ve baharatlarını ilave edin (Baharatların miktarlarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz

Adım3

Üzerine unu yavaş yavaş ilave ederek karıştırın

Adım4

Kabakları temizleyip rendeledikten sonra unlu karışıma ilave edin

Adım5

Maydanoz, taze soğan ve yeşil biberleri de doğradıktan sonra ekleyin

Adım6

Son olarak hamsileri de ufak ufak kesip karışıma katın ve karıştırın

Adım7

Yağı bir tavada kızdırın

Adım8

Tavaya kaşık kaşık karışımı dökün

Adım9

Mücverleri önlü arkalı kızartın ve sıcak olarak servis yapın

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 711