Nefis Yemek Mutfağı > Yemekler > Hamsili Pilav

Hamsili Pilav

1.347 Okuma
2015-02-01
Hamsili Pilav Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Hamsili Pilav Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Hamsili Pilav Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Hamsili Pilav Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 1:20 Saat

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Hamsili Pilav’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Hamsili Pilav) tarifini sizlere veriyoruz.Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 600 Gram Hamsi
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Yetrince Çam Fıstığı
  • Yetrince Kuş Üzümü
  • Yetrince Karabiber
  • Yetrince Sıvı Yağ
  • Yetrince Tuz
  • Yetrince Maydanoz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Hamsileri kılçıklarından ayırıp tuzlayalım. Soğanı yemeklik doğrayıp fıstıklar ile birlikte kavuralım.

Adım2

Yıkadığımız pirinci ekleyip kavurmaya devam edelim, en son yıkanmış pirinci ve kuş üzümünü ekleyip 2 bardak su ekleyip pişirelim.

Adım3

Karabiber ve tuzunu ekleyelim.

Adım4

Pilav dinlendikten sonra istersek maydanoz ekleyip karıştıralım.

Adım5

Tek kişilik fırın kaplarını güzelce yağlayalım.

Adım6

Hamsilerin sırtı alta gelecek şekilde resimdeki gibi dizelim.

Adım7

İçine pilavı koyup hamsilerin sarkan kısımlarını üste katlayalım.

Adım8

Açıkta kalan yerlere de hamsi kapatalım.

Adım9

Üzerinde birer parça tereyağı koyup 170 derece fırında 45 dakika kadar pişirelim.

Adım10

Üst kısımları kabarmaya başladıysa olmuş demektir.

Adım11

Yanında yeşillikle güzel gider.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 342.1