Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi

1.528 Okuma
2015-05-03
Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comHanım Göbeği Tatlısı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comHanım Göbeği Tatlısı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comHanım Göbeği Tatlısı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı tereyağı ve zeytinyağı karışımı
  • 1,5 çay bardağı su
  • 2,5 su bardağı civarında un
  • şerbeti için 1 su bardağı şeker
  • şerbeti için yarım su bardağı su
  • şerbeti için yarım limon suyu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir tencereye yağı ekleyelim ve yumuşatalım. Ardından suyu da ekleyip iyice karıştıralım. Daha sonra içerisine aldığı kadar un ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Unu sürekli karıştırarak ve ezerek tatlımızı tencerede yavaş yavaş pişirelim. Hamur kıvam olarak tencerenin kenarlarına yapışmaya başladığı anda ocaktan alalım ve dinlenmeye bırakalım.

Adım2

Hamur ılık bir kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayalım. Daha sonra resimde gördüğünüz gibi üzerinden bastırarak yassılaştıralım. Ardından ortasına tuzsuz badem veya fındık koyalım. Tüm malzemeyi bu şekilde değerlendirelim ve hamurların fırın tepsisine dizelim.

Adım3

Daha sonra 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Dikkat edin çok kurumasın. Tatlı fırında pişerken de şerbetini hazırlayalım.

Adım4

Şerbet için 1 bardak şeker yarım bardak su ilave edelim ve tencereye alınır. Kısık ateşte yavaş yavaş kaynamaya başlayınca biraz karıştıralım ve hafif kıvam alınca limon suyunu ilave edip soğuması için ocaktan alalım.

Adım5

Pişen şerbeti soğuması için dinlendirelim. Fırından çıkan sıcak tatlıya, soğumuş şerbetimizi dökelim ve süsleyerek servise hazırlayalım. Afiyet olsun.

 

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 200