Hasan Paşa Köftesi Tarifi (Yapımı Kolay Harika Lezzet)

627 Okuma
2018-05-24
Hasan Paşa Köftesi Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 18Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Hasan Paşa Köftesi Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Hasan Paşa Köftesi Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Maydanoz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • TUZ PÜRESİ İÇİN
  • 3-4 adet patates
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • TUZ SOS İÇİN
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • ½ çay bardağı su

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Öncelikle patatesleri tencereye alıp haşlayalım.

Adım2

Haşlandıktan sonra sıcakken tuz tereyağı tereyağı ve sütü ilave edip ezerek püre haline getirelim. Yoğurma kabımızın içerisine kıyma galeta unu baharatlar yumurta rendelenmiş kuru soğan ve rendelenmiş sarımsak ince kıyılmış maydanozu ekleyip yoğuralım.

Adım3

Yoğurulan köfte harcından yuvarlak parçalar alıp iç kısmını oyarak çanak şekli verelim.

Adım4

Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Köfte harcı bitene kadar aynı işlemi yapalım 200 derecede pişirelim.

Adım5

Piştikten sonra püreyi üzerine ekleyelim.

Adım6

Hafif üzeri pembeleşene kadar fırında tutalım.

Adım7

Tekrar fırından alalım ufak bir tavanın içerisine biraz sıvı yağ alıp salçayı kavuralım.

Adım8

Üzerine su ekleyip salçayı açalım.

Adım9

Pişen köftelerin üzerlerine ekleyelim. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    228