Havuçlu Sufle Tarifi.

1.016 Okuma
2014-06-04
Havuçlu Sufle Malzemeleri  ve Yapılışı Tarifi.
  • Kaç Kişilik 8
  • Porsiyon : 8
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 50Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.Ekib olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 3 Adet Havuç
  • 2 Adet Patates
  • 1,5 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 2 Çay Kaşığı Muskat
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Kahve Fincanı Un
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Havuç ile patatesleri soyarak küçük dilimler halinde doğrayın.

Adım2

Tuzlu kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp püre haline getirin.

Adım3

Bir çay kaşığı tuz, karabiber, muskat ve peyniri ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın.

Adım4

Beşamel sosu için 2 kaşık sıvı yağı tavada kızdırıp unu pembeleşene kadar pişirin.

Adım5

Sütü azar azar ekleyerek koyulaşana kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Adım6

Tuz ve karabiber katarak ocaktan alın.

Adım7

Ilıyınca püreye ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.

Adım8

Yumurta sarılarını patatesli karışıma ekleyerek karıştırın.

Adım9

Akları ise ayrı bir kapta, 1 çay kaşığı tuzla kar haline gelene kadar karıştırarak karışıma ekleyin.

Adım10

Kalıbını yağladığınız kaplara bu harcı paylaştırarak fırına verin.

Adım11

Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    522 Kc
  • Yağ

    25gr
  • Kolesterol

    45gr