Hazır Yufkayla Kolay Tepsi Mantısı Tarifi.
3.558 Okuma 2014-05-15- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4
- Porsiyon : 4
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 60Dakika
Herkze selamlar sitemize hoşgeldiniz. Sitemiz sizlere hizmet etmekten onur duyar. Hergün en güncel en yeni en sevilen yemek tarifleriyle sizlerle oluyor.bugünkü yemeğimiz ise “Hazır Yufkayla Kolay Tepsi Mantısı”Sizlere şimdiden kolay gelsin vede afiyet olsun Küçük doğranmış soğan ve maydanozu kıymaya ekleyin. Karabiber ve tuzu da ilave edip yoğurarak mantı içini hazırlayın. Yufkalardan birini serin. Kenarlarını içe doğru 4 parmak kadar katlayın. Yufkanın katlanmamış olan kenarlarından birine iç malzemesinden yayın. Sıkıca rulo şeklinde sarın. Ruloyu 2 cm. kalınlığında kesip tabanı yağlanmış küçük borcama dizin. (Kesilen kısımlar yukarı gelecek) Üzerlerine fırçayla zeytinyağı sürüp 200 derecelik fırına sürün. Mantılar kızarırken diğer tarafta sosu hazırlayın. Bunun için yağı ve salçayı tencereye alıp salçayı kavurun. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın. Nar gibi kızaran mantıların üzerine kaynar sosu dökün ve mantıyı tekrar fırına sürün. 15 dakika kadar fırında yeniden pişen mantıyı çıkarıp hafif ılımaya bırakın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızarmış tereyağını gezdirip servis edin.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8