Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Hindili Krep Graten

Hindili Krep Graten

1.256 Okuma
2015-02-19
Hindili Krep Graten Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Hindili Krep Graten Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Hindili Krep Graten Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Hindili Krep Graten Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 6-7
  • Porsiyon : 6-7
  • Hazırlık Süresi : 11Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Hindili Krep Graten’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Hindili Krep Graten) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 3,5 Su Bardağı Süt
  • 3 Su Bardağı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tutam Tuz
  • 350 Gr Hindi Biftek
  • 1 Orta Boy Havuç
  • 1/2 Su Bardağı Bezelye
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tutam Karabiber
  • (Beşamel Sos İçin) 6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 100 Gr Kaşar Rendesi

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir kaba yumurtaları, sütü, sıvı yağı, unu ve tuzu alıp hamur topaksız kıvama gelene dek çırpma teli ile veya mikserle karıştıralım

Adım2

Krepin iç harcını hazırlayalım

Adım3

Haşlanmış hindi bifteğini küçük küpler halinde doğrayarak bir kaba alalım

Adım4

İçine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayalım

Adım5

Haşlanmış bezelyeleri, tuzu, karabiberi, sıvı yağı ekleyerek karıştıralım

Adım6

Krep hamurundan 1 kepçe alıp hafifçe yağlanmış teflon tavaya boşaltalım

Adım7

Tavayı sağa sola sallayarak hamurun yayılmasını sağlayalım

Adım8

Krep hamurlarını arkalı önlü pişirelim

Adım9

Kreplerin üzerine hindi etli harcı yayarak rulo yapıp saralım

Adım10

Margarinle yağlanmış fırın kabına krep rulolalarını aralıksız şekilde dizelim

Adım11

Beşamel sosu hazırlayalım

Adım12

Tavaya sıvı yağı alalım, unu ekleyip hafifçe sararana dek karıştırarak kavuralım

Adım13

Azar azar sütü ve tuzu ekleyerek karıştırmaya ara vermeden sos koyulaşana dek pişirelim

Adım14

Sosu kreplerin üzerine gezdirip kaşar rendesi serpelim

Adım15

Önceden ısıtılmış 180° ısılı fırının üst rafında kaşarlar eriyene dek pişirelim

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 807