İki Renkli Çilekli Mousse Tarifi (Fransız Mutfağından Nefis Tatlı)

517 Okuma
2020-04-19
İki Renkli Çilekli Mousse Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 kahve fincanı un
  • 60 g tereyağı
  • 1,5 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 2 adet yumurta (Beyazları ve sarıları ayrılmış)
  • 80 g bitter çikolata
  • 40 g sütlü çikolata
  • 10 adet çilek

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Yağ ve unu bir tencereye alarak pembeleşinceye kadar kavurun. Pudra şekerini ve sütü ilave ederek muhallebi kıvamına erişinceye kadar karıştırın.

Adım2

Eğer topaklaşma olursa karışımı blenderdan geçirin. Son olarak vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. 5 dakika mikser ile çırpın ve servis yapacağınız bardaklara bölüştürün. Çikolataları benmari usulü eritin.

Adım3

2 yumurtanın beyazını krema halini alana kadar çırpın. Erittiğiniz çikolata ve yumurta sarılarını da ekleyerek mikser yardımıyla hafif katılaşıncaya kadar çırpın.

Adım4

Karışımı daha önce bardaklara aldığınız vanilyalı muhallebinin üzerine eşit miktarda bölüştürün. Çilekle süsleyerek buzdolabında 2 saat bekletin. Afiyet olsun.

Adım5

Püf Noktaları Nelerdir? Bu tarifi bir gün önce yaparsanız daha iyi bir sonuç alırsınız. Çilekleri ince küp şeklinde dilimleyerek iki katman arasında da kullanabilirsiniz. Sütlü çikolata yerine, beyaz çikolata da kullanabilirsiniz. Çikolatayı benmari usulü eritirken, metal kaşık kullanmayın.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    430