Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > İrmik Çorbası

İrmik Çorbası

1.319 Okuma
2014-09-21
İrmik Çorbası Tarifi Malzemeleri 4İrmik Çorbası Tarifi Malzemeleri 3İrmik Çorbası Tarifi Malzemeleri 2İrmik Çorbası Tarifi Malzemeleri 1
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Merhaba arkadaşlar. Yine güzel bir çorba tarifiyle birlikteyiz. umarım seveceksiniz hem yapımı kolay hemde besin değeri yüksek bu güzel çorbamızın adı “İrmik Çorbası” tarifinide verdik sizlere şimdilik afiyet olsun

Malzeme Listesi

  • 2 Avuç İrmik
  • 2 Adet Domates
  • 2 Su Bardağı Et Suyu
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 3 Bardak Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Terbiyesi İçin
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 2 Adet Yumurta Sarısı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Domatesleri bir kabın içine rendeleyin.

Adım2

Bir tencerede zeytinyağını kızdırın.

Adım3

Tencereye irmiği dökün, rengi hafif değişene kadar kavurun.

Adım4

Salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyerek biraz daha kavurun.

Adım5

İçine et suyunu, suyu, tuz ve karabiberi ilave edin, çorbayı kaynamaya bırakın.

Adım6

Çorba kaynadıktan sonra 15 dakika kadar kısık ateşte pişirip altını kapatın.

Adım7

Terbiyesi için sütü ve yumurta sarılarını iyice çırptıktan sonra karıştırarak tencerenin içine ilave edin.

Adım8

Üzerine nane serperek servis edin.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 208