Ispanaklı Kaymaklı Poğaça

1.412 Okuma
2015-12-05
Ispanaklı Kaymaklı Poğaça Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comIspanaklı Kaymaklı Poğaça Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comIspanaklı Kaymaklı Poğaça Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comIspanaklı Kaymaklı Poğaça Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 8
  • Porsiyon : 8
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba hoş geldiniz, aradığınız tarif Ispanaklı Kaymaklı Poğaça’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, bin bir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan(Ispanaklı Kaymaklı Poğaça) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • Hamuru İçin:
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı erimiş tereyağı,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 2 dolu dolu yemek kaşığı kaymak,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 4-5 damla limon suyu,
  • Ispanak püresi,
  • 3-3,5 su bardağı un.
  • Tuz
  • İçi İçin:
  • Orta boy 1 kase beyaz peynir,
  • 1 çay kaşığı silme karabiber.
  • Üzeri İçin: Kavrulmuş susam.
  • Ispanak Püresi İçin:
  • 250 gram ıspanak,
  • Su.

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Ispanak püresi için; ıspanakları iyice ayıklayıp yıkayalım. Kaynayan suyun içine ıspanakları atıp 2 taşım kaynatalım. Sonra soğuk suyun içine atıp süzgece alalım. Süzgece alınan ıspanakların suyu iyice süzüldükten sonra blenderden geçirilip püre haline getirelim.

Adım2

İçi için; bir kaseye peyniri ve karabiberi koyup karıştıralım. Hamuru için; bir kaba sıvı yağı, erimiş tereyağını, yoğurdu, kaymağı, yumurtayı, ıspanak püresini, limon suyunu, tuzu ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım. Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle hamuru yassılayalım. Ortasına peynirli harçtan koyup istediğimiz şekli vererek kapatalım.

Adım3

Daha sonra kavrulmuş susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Not: Fırının ısısını yüksek tutarsanız poğaçaların rengi solar. Hamur yeşil olduğu için maydanoz kullanmayı tercih etmedim.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 300