Ispanaklı Toparlak Çorbası

1.690 Okuma
2015-05-10
Ispanaklı Toparlak Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comIspanaklı Toparlak Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comIspanaklı Toparlak Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comIspanaklı Toparlak Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Ispanaklı Toparlak Çorbası ‘mıyıi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Ispanaklı Toparlak Çorbası) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 2 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 2 Su Bardağı Sıcak Su
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • 250 Gram Ispanak
  • Margarin
  • 8 Su Bardağı Et Veya Tavuk Suyu
  • Domates Ve Biber Salçası
  • Tuz, Karabiber Ve Nane

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İlk iş olarak köftelik bulguru geniş bir kaba koyuyoruz. Daha sonra bu kabın içerisine sıcak su ekleyip yaklaşık 15 dakika boyunca bulgurun kabarmasını bekliyoruz. Bulgur kabardıktan sonra kasenin içerisine un, tuz, karabiber ve nane ekleyerek bulguru iyice yoğurmaya başlayın. Macun kıvamına gelene kadar bulguru yoğurun. Bulgur kıvama geldikten sonra elinizle bulgurdan küçük fındık parçacıkları kadar şekiller yapıp bunları tepsi içinde biriktirin

Adım2

Bu işlemler sonunda ıspanağınızı bir güzel temizleyip ince ince doğrayın. Tüm bu işlemlerin sonun büyük bir tencere içine et ve ya tavuk suyunu koyun. Onun ardından salçalarımızı bu tencere ilave ediyoruz. En son da margarini ve baharatları tenceremize atarak karıştırmaya başlıyoruz.

Adım3

Kaynamaya yakın içerisinde bulgurdan elde ettiğimiz küçük köfteleri ve ıspanakları atıyoruz. Bu şekilde yaklaşık 20 dakika daha kaynıyor. Daha sonra Ispanaklı topalak çorbası hazır hale geliyor. Herkese afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 300