Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi (Yazı Getiren Lezzet)
453 Okuma 2020-03-22- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6 kişilik
- Porsiyon : 6 kişilik
- Hazırlık Süresi : 30Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 5 adet sakız kabağı
- 1 adet soğan
- 4 adet domates
- 3 dal taze soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 100 gram beyaz peynir
- 1/2 demet dereotu
- 6 adet milföy hamuru
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- ÜZERİ İÇİN
- 50 gram kaşar peyniri
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Kabakları yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Domatesleri de küp küp doğrayıp bir kenara alın.
Adım2
Yanmaz tabanlı bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve içerisine ince ince doğradığınız kuru soğanı alıp, pembeleşinceye dek kavurun.
Adım3
Ardından doğradığınız kabak ve domatesleri de ilave edip, kabaklar yumuşayana dek soteleyin ve ardından ocağın altını kapatın.
Adım4
Taze soğanları, sarımsakları ve dere otunu da ince ince doğrayıp, karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.
Adım5
Beyaz peyniri elinizle ufalayıp içine katın, tuz ve karabiberi de ekleyip, harmanlayın.
Adım6
Bir cupcake tepsisini güzelce yağlayıp, içerisine milföy hamurlarını yerleştirin. Hazırladığınız kabaklı karışımı hamurların içine paylaştırın.
Adım7
Üstlerine kaşar rendeleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakın.
Adım8
Piştikten sonra bir kaşık yardımıyla milföy çanaklarını cupcake tepsisinden çıkartın ve sıcak ya da ılık olarak servis edin.Afiyet olsun.
Adım9
Püf Noktası: Milföy hamurlarına çanak şekli vermek için cupcake tepsisi kullanabileceğiniz gibi, ısıya dayanıklı minik kaplar da kullanabilirsiniz.