Kağıt Kebabı

1.512 Okuma
2015-02-12
Kağıt Kebabı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Kağıt Kebabı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Kağıt Kebabı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Kağıt Kebabı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 5-6
  • Porsiyon : 5-6
  • Hazırlık Süresi : 13Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kağıt Kebabı’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kağıt Kebabı) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 350 Gr Kuşbaşı Et
  • 1 Orta Boy Havuç
  • 1 Orta Boy Kabak
  • 2 Orta Boy Patates
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 100 Gr Bezelye
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 2 Adet Sivribiber
  • 2 Orta Boy Domates
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tencereye tereyağını alıp eritelim

Adım2

Etleri ekleyelim ve suyunu bırakıp çekene dek kavuralım

Adım3

Piyaz doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene dek kavuralım

Adım4

Tavla zarı iriliğinde doğranmış havuçları ekleyip 2-3 dk daha kavurmaya devam edelim

Adım5

Kuşbaşı iriliğinde doğranmış kabak ve patatesleri, etlerin ve sebzelerin üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak suyu ve tuzu ekleyerek ağır ateşte etler ve sebzeler yumuşayana dek pişirelim

Adım6

Yağlı kâğıtları 20-25 cm büyüklükte kareler halinde keselim

Adım7

Kebabı delikli kepçe ile alarak kâğıtların bir taraflarına paylaştıralım

Adım8

Üzerine haşlanmış bezelyeleri, dilimlenmiş domatesleri ve sivri biberleri ilave edelim

Adım9

Kâğıtların boş tarafını diğer taraf üzerine kapatalım

Adım10

Kenarlarını 2 kez çevirip sıkıştırarak kapatalım

Adım11

Kâğıtların üzerine hafifçe sıvı yağ sürelim

Adım12

Isıtılmış 200° ısılı fırında paketlerin üzeri renk değiştirene dek pişirelim

Adım13

Paketleri fırından alıp ortalarını keserek servis yapalım

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 468