Kahvaltılık Kırmızı Biber Turşusu Tarifi (Mutlaka Deneyin)

1.125 Okuma
2018-05-16
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 12-14
  • Porsiyon : 12-14
  • Hazırlık Süresi : 5Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kahvaltılık Kırmızı Biber Turşusu Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kahvaltılık Kırmızı Biber Turşusu Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1, 5 kilo kırmızı biber
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Öncelikle kırmızı biberlerimizi baş kısımlarını kesip boydan dörde bölüp içlerini temizliyoruz ve kare şeklinde doğruyoruz.

Adım2

Geniş bir tencereyi ocağa koyup azıcık ısıtıp sirke, sıvı yağ, tuz ve zeytinyağını koyup hafif kaynamaya başlayınca biberleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Adım3

Kapağını kapatıp orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. (Çok pişirip biberleri ezmeyin)

Adım4

Daha sonra iri doğranmış sarımsağımızı ve maydanozumuzu da ekleyip harmanlıyoruz ve ocaktan alıyoruz.

Adım5

Temiz cam kavanozlarımıza dolduruyoruz.

Adım6

Kalan suyunu da kavanozlara paylaştırıyoruz ve kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.

Adım7

Eğer uzun süre bekletmek isterseniz kapağını sıkıca kapatıp sıcakken vakumlama yöntemi ile ters çevirebilirsiniz.

Adım8

Oda sıcaklığına geldiği zaman buzdolabında veya serin bir yerde muhafıza ediyoruz. Kahvaltılık biberlerimiz yemeye hazır. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    30