Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Karides Güveç

Karides Güveç

1.494 Okuma
2015-05-16
Karides Güveç Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comKarides Güveç Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comKarides Güveç Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comKarides Güveç Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Karides Güveç’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Karides Güveç)tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 500 Gram Orta Boy Karides – Ayıklanmış
  • 1 Adet Çarliston Biber
  • 200 Gram Kültür Mantarı – Küçük Boy
  • 1 Adet Domates
  • 2 Diş Sarımsak
  • 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Beşamel Sos İçin
  • Pul Biber, Tuz Ve Karabiber
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • Yarım Litre Süt
  • 150 Gram Kaşar Peyniri

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İlk iş olarak tereyağını bir tavaya alıp ve eritiyoruz. Tereyağ erirken bizde biberlerimizi küçük küçük ve mantarlarımızı da 4’e bölüyoruz. Yağ ısındığında küçük doğradığımız biberleri ve 4’e bölmüş olduğumuz mantarları tavaya atıyoruz ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Adım2

Biraz piştikten sonra tavanın içine karidesi ve sarımsağı ilave edip 1 dakika daha kavuruyoruz . Ardından geri kalan tüm malzemeleri içerisine ilave edip bir tur daha çevirip kenara alıyoruz . Tavamız kenarda beklerken biz beşamel sosumuzu yapmaya başlıyoruz

Adım3

Yeni bir tava çıkarıp tereyağını orada eritiyoruz. Ardından tavanın içine un ve süt ekleyerek çırpmaya başlıyoruz. Bu karışımı kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz. Daha sonra kaşar peynirinin yarısını tavaya atıyoruz. Hazırladığımız karidesli harcı güveç kabına alıp üzerine beşamel sosu döküyoruz ve kaşar peynirinin kalan yarısını serperek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika peynirler eriyinceye kadar tutup sıcak servis ediyoruz. Karides güveç hazır herkese afiyet olsun

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 400