Kaşarlı Köfte

1.040 Okuma
2015-05-09
Kaşarlı Köfte Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comKaşarlı Köfte Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comKaşarlı Köfte Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comKaşarlı Köfte Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 3
  • Porsiyon : 3
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kaşarlı Köfte’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kaşarlı Köfte) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 500 gram dana-koyun kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 1 adet soğan
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • karabiber
  • tuz
  • pul biber
  • sıvı yağ

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kıymamızı geniş bir kaba alıyoruz ve soğanı içerisine rendeliyoruz. Daha sonra ıslattığımız ekmek içini, yumurtayı, ince kıyılmış maydanozu, tuzunu, karabiberini ve pul biberini ekleyip köftemizi iyice yoğuruyoruz. Yoğururken sert olmaması için 1 çorba kaşığı su ilave edebiliriz.

Adım2

Köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verelim ve kızgın yağda iki yüzünü de çevirerek kızartalım. Kızartmış olduğumuz köfteleri ısıya dayanıklı bir fırın tepsisine dizelim. Ardından üzerlerine küçük küçük rendelenmiş kayar koyalım.

Adım3

Önceden ısıtmış olduğumuz fırında kaşarlar eriyene kadar bekletelim köfteleri. Domates, biber ve yoğurt ile servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 150