Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

340 Okuma
2020-04-04
Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 1:15 Saat

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • AYVA TATLISI İÇİN
  • 2 adet ayva
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 8 yemek kaşığı (tepeleme) toz şeker
  • 6 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1/2 çay bardağı vişne suyu
  • 1/2 çay bardağı su
  • ÜZERİ İÇİN
  • 100 gram kaymak
  • 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini bir kenara ayırın. Kabuklarıyla birlikte limonlu su içine yerleştirin.

Adım2

Ayvaların iç yüzeyi üst gelecek şekilde fırın poşetine yerleştirin. Her dilime 2 yemek kaşığı şeker koyun ve ayva çekirdeklerini de yerleştirin. Ayva kabukları, tarçın, vişne suyu, su ve karanfili de poşete koyun.

Adım3

Poşetin ağzını sıkıca bağladıktan sonra kürdan veya ince uçlu bıçakla fırın poşetinde delikler açın. Isıtmış olduğunuz 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

Adım4

45 dakika sonra fırından çıkarın ve fırın poşetinin üst kısmını keserek ayvaların üzerini açın. Poşette kalan suyu ayvaların üzerine yedirin. 30 dakika daha 200 derecede pişirin.

Adım5

Üzeri güzelce kızarıp karamelize olduktan sonra fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyin, ardından kaymak ve toz antep fıstığıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Adım6

Püf Noktası: Gıda boyası kullanmadan, doğal bir kızıl renk alması için mutlaka ayva çekirdekleri ve vişne suyunu kullanın. Fırınınızın çalışma prensibi ve modeline göre pişme süresi değişkenlik gösterebilir.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    425