Kaz Dağı Çorbası Tarifi

179 Okuma
2019-03-07
Kaz Dağı Çorbası Tarifi… Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 5
  • Porsiyon : 5
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı haşlanmış börülce
  • 3 yemek kaşığı tarhana
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet tavuk but
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tavuk butlarını bir tencereye alın, üstlerini geçecek kadar su ekleyin ve ocağın altını açıp haşlamaya bırakın.

Adım2

Yaklaşık 20 dakika bu şekilde haşlanıp, iyice pişmiş olan tavuk butlarının etlerini kemiklerinden ayırın ve ayırdığınız etleri irice doğrayın. Haşlama suyunu bir kenara ayırın.

Adım3

Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Biberleri de tohumlarından temizleyip, ince ince doğrayın.

Adım4

Bir tencereye tereyağını alın ve yağ eridikten sonra, doğramış olduğunuz domates ve biberleri tencereye alıp, yağda kavurun.

Adım5

Domatesler yumuşayınca, üstüne tarhanayı ekleyip, birkaç kez karıştırın ve salçayı ekleyip, kokusu çıkana dek kavurun.

Adım6

Ardından haşlanmış nohut, haşlanmış börülce ve doğradığınız tavuk etlerini de ekleyip karıştırın ve kenara ayırdığınız tavuk suyunu ekleyin.

Adım7

Eğer su az gelirse üstüne kaynar su ilave edebilirsiniz.

Adım8

Tuzunu da ilave edip, yaklaşık 20 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.

Adım9

Servis için kaselere alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    125