Kırma Pidesi Tarifi (Göçmenlerin Bayıldığı Lezzet )

342 Okuma
2020-04-18
Kırma Pidesi Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6-8 kişilik
  • Porsiyon : 6-8 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 5 Adet yufka
  • Yarım kg Lor
  • 2 yumurta
  • Yarım kg Yoğurt
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Yumurta ve yoğurdu güzelce çırpıyoruz. Yufkayı tezgaha açıp yarısına bu sosu sürüyoruz ve diğer yarısını üzerine kapatıp ıslatıp, yeniden açıyoruz.

Adım2

Bu şekilde yufkanın her tarafı aynı şekilde soslanmış oluyor. Lorumuzu yarısına serpiştiriyoruz. Yine yufkanın diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. D şekline geliyor yani.

Adım3

Karşılıklı kenarlarından büzüştürüyoruz 4’er parmak kalınlığında kesip, yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim. Ölçerek keselim ki hepsi aynı boyutta gözüksün, koparırken parçalanmasın.

Adım4

Tüm yufkayı aynı şekil hazırlayıp tepsiye yerleştiriyoruz.

Adım5

Kalan sosun içine tuz ve yağ ekliyoruz. Bu sosu da tepsideki yufkaların üzerine döküp aralarına da girecek şekilde kaşıkla güzelce yayıyoruz.

Adım6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Servis yaparken kesmeye bile gerek yok, tepsiden çıkarması da çok kolay.Afiyet olsun

Kategori : Malzemeler :, , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    444