Kış Sebzeli Çorba Tarifi (Harika Görüntüsüyle İç Isıtıyor)

220 Okuma
2020-04-28
Kış Sebzeli Çorba Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Harika bir çorba tarifi bol proteyin içeren güzel çorbamız. Patates, havuç, soğan ve pırasa’dan oluşmaktadır. Dilerseniz bu güzel çorbamızı Dilerseniz siz bu çorbayı tavuk suyu yerine varsa et suyuyla yapabilir oda yoksa suylada yapabilirsiniz. Tane karabiber ve fesleğen ile süsleyebilirsiniz. Sizlere şimdiden afiyet şeker olsun efenim.

Malzeme Listesi

  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 dal pırasa
  • 1/2 adet soğan
  • 3 su bardağı tavuk suyu (et suyu da kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yaprak taze fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz (eğer tavuk suyunuz tuzluysa, tuz ilave ederken ihtiyatlı olun)

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Havucun ve patatesin kabuklarını soyup iyice yıkayın.

Adım2

Havuç ve patatesi iri iri doğrayın.

Adım3

Pırasaları da iyice yıkayın ve ince ince dilimleyin.

Adım4

Tereyağını ve zeytinyağını eritin. Soğanları ve pırasayı kavurun.

Adım5

Havuç ve patatesleri de ekleyip 4-5 dakika soğanlarla beraber kavurun. Bu aşamada tuz ve karabiberleri ekleyin.

Adım6

Tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.

Adım7

Kısık ateşte havuç ve patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.

Adım8

Taze fesleğenleri doğrayın ve pişmiş çorbanıza ilave edin. İşte bu kadar, afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    124