Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Kıymalı Fırın Patates Tarifi

Kıymalı Fırın Patates Tarifi

663 Okuma
2018-05-17
Kıymalı Fırın Patates Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kıymalı Fırın Patates Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kıymalı Fırın Patates Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 250 gram az yağlı köftelik kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet küp şeker
  • 4 adet patates
  • Patatesleri kızartmak için sıvıyağ
  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş taze kaşar peyniri

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Soğanı yemeklik, sarımsakları ince ince doğrayın. Genişçe bir tavada zeytinyağını kızdırdıktan sonra soğan ve sarımsağı bir miktar kavurun.

Adım2

Havucu ister rendeleyin isterseniz de küp şeklinde doğrayıp soğana ilave edin ve kavurmaya devam edin. Bu arada kapya biberi küp şeklinde, sivri biberleri de ince ince doğrayın.

Adım3

Biberleri de ilave edip bir süre kavurun. Daha sonra kıymayı koyun ve kavurmaya devam edin. Kıyma iyice kavrulduğu zaman domates püresi ve salçayı ekleyin.

Adım4

Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Bütün baharatları ve şekeri de ilave edip bir kez karıştırın ve fırın kabınıza aktarın.

Adım5

Patatesleri irice küpler halinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını çektirip fırın kabındaki kıymalı harcın üzerine yerleştirin.

Adım6

En son rendelenmiş kaşar peynirini de en son yerleştirdikten sonra 180 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Harika lezzetli bir yemek olan kıymalı fırın patates hazır. Afiyet olsun

Adım7

Not: Daha doyurucu bir yemek olsun isterseniz eğer, kaşar peyniri rendesini koymadan ve fırınlamadan önce istediğiniz sayıda yuvalar açarak içlerine birer yumurta kırabilirsiniz.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    240