Kıymalı Humus Tarifi (Nefis Atıştırmalık)

569 Okuma
2020-01-17
Kıymalı Humus Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • HUMUS İÇİN
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 5 yemek kaşığı tahin
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı su
  • KIYMA İÇİN
  • 250 gram dana kıyması
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Haşlanmış nohutların kabuklarını çıkarın. Blenderın içerisine alın. Üzerine ezilmiş sarımsakları ilave ederek blenderdan geçirin.

Adım2

Ardından humusun diğer malzemelerini de ilave edin ve kremamsı bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.

Adım3

Hazırladığınız humusu bir tabağın içerisine aktarın ve ortasını çukur şeklinde açın.

Adım4

Bir tavanın içerisine kıymayı ve zeytinyağını alın. Hafif kavurduktan sonra salça, tuz ve baharatlarını ilave edin.

Adım5

Kıyma pişince ocaktan alın ve humusun üzerine koyun. Üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    339