Kıymalı Karnabahar Köftesi Tarifi

1.212 Okuma
2017-10-31
Kıymalı Karnabahar Köftesi Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.. www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kıymalı Karnabahar Köftesi Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kıymalı Karnabahar Köftesi Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 kilo karnabahar
  • 2 soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 su bardağı ekmek içi
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 yumurta
  • KIZARTMAK İÇİN
  • Sıvı yağ

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Karnabahar yumuşak olana kadar kaynatılır. İyice piştikten sonra süzgeçe alınır. Suyu süzülür. Derin bir kaba alınır. Soğanlar rendelenir ve eklenir. Sırasıyla yumurta maydanoz ve diğer malzemeler de konur, yoğurulur. Cıvık bir hamur elde edilir. İsterseniz dolapta 1 saat bekletin.

Adım2

Aceleniz varsa hemen yapabilirsiniz. Tavaya yağı koyup biraz ısındıktan sonra köfteleri şekil verip tavaya koyuyoruz. Altı tam kızarmadan çevirmeyin. Altının piştiğinden emin olduktan sonra ters çevirip öbür tarafı kızartılır ve tabağa alınır. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    217