Kıymalı Pırasalı Börek
1.771 Okuma 2015-01-27- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :İkramlıklar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 9Dakika
- Pişirme Süresi : 60Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kıymalı Pırasalı Börek’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kıymalı Pırasalı Börek) tarifini sizlere veriyoruz. tarifini sizlere veriyoruz.Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. Kıymayı kavuralım. Pırasaları ince ince doğrayıp kıyma suyunu çekmek üzereyken ekleyelim ve birlikte pişirelim. Kırmızı biber, karabiber ve tuzunu da ekleyip ılımaya bırakalım. 1 yumurta ile 1 yumurta akını sıvı yağ ile birlikte iyice çırpın, üzerine 2 su bardağı su ekleyip tekrar çırpın. Yufkamızı tezgaha serelim, bir kenarını 5 cm kadar kıvırıp düzleyelim. Yumurtalı sostan yufkanın her yerine sürelim. Kıymalı harcımızdan düz kısma koyalım ve rulo şeklinde yufkamızı saralım. Son olarak ruloyu 2'ye katlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize koyalım. Diğer 5 yufkaya da aynı işlemi uygulayıp kalan sosu böreğimizn her yerine yedirelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarını sürüp 180 derecede 35-40 dk pişirelim.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9
Adım10