Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

1.851 Okuma
2016-12-16
Helle (Un) Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2001. www.nefisyemekmutfagi.comHelle (Un) Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2000. www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 6-8
  • Porsiyon : 6-8
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 avuç kıyma (ne kadar koyarsanız az yada çok)
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 litre su( varsa et yada tavuk suyuda olur)
  • Tuz
  • Nane

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Önce tencereye az miktarda sıvı yağ koyup, arpa şehriyenin yarısını döküyoruz. Karıştırarak şehriyelerin kızarmasını sağlıyoruz. Sırasıyla tereyağını, kıymayı ekleyip karıştırıyoruz. Unuda ekleyip devamlı karıştırıyoruz ki topaklanmasın.

Adım2

Kabuklarını soyup rendelediğimiz domateside katıp salçayıda koyuyoruz. Azar azar su ekleyip devamlı karıştırıyoruz. Kalan şehriyeyi ve tuzunuda ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Ama ara ara karıştırmayı unutmayalım çünkü arpa şehriyeler dibine yapışabilir. Şehriyeler pişip şiştiğinde nanesini ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz. Altını kapatıp sıcak servis ediyoruz. İsterseniz limonda sıkabilirsiniz. Evinizde hazır et yada tavuk suyunuz varsa çok daha lezzetli ve vitaminli olur. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 267