Köfteli Makarna Tarifi (Makarnayla Köftenin Müthiş Lezzeti)
89 Okuma 2020-11-24- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ara Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 25Dakika
Merhaba arkadaşlar. Nefis bir menümüz var hem makarna hemde köfte tarifi olarakda değerlendirebiliriz. Kızarmış köfteleri domates sosu ile bir güzel karıştırıp en son dokunuşu parmesan peyniriyle yapıyoruz. Tabağa almamıza bir adım kala bir güzel rendelediğimiz parmesanı makarna ve köftelerle karıştırıp kendi sıcaklığı ile eritiyoruz. Bu harika lezzeti denemek isteyen tüm arkadaşlarımıza şimdi den afiyet olsun. Kıyma ve diğer malzemeleri geniş bir kabın içerisinde iyice yoğurun. Köfte harcını baharatlarla aromalandırdıktan sonra misket büyüklüğünde yuvarlayarak şeklini verin. Derin bir tavanın içerisinde köfteleri kızartın. Kızaran köftelerin yağını süzdürün. Domatesleri rendeleyin. Makarna suyunun içerisine tuz ve zeytinyağını ilave edin. Kaynamaya bırakın. Rendelediğiniz domatesleri derin bir tavaya alarak pişirmeye başlayın. Kızarmış köfteleri domatesin içerisine ilave edin. Makarnayı dilediğiniz seviyede haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp domates ve köftelerin olduğu tavaya alın. Domates ve köfteler ile makarnayı iyice karıştırın. Servis etmeden hemen önce parmesan peynirini rendeleyin ve birkaç kez karıştırın. İşte bu kadar, afiyet olsun! Püf Noktası: Makarna suyunun içerisine kaynarken tuz ve zeytinyağı eklemek makarnanın yapışmasını engelleyecektir.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9