Harika Lezzet Köfteli Rumeli Kebabı Tarifi

2016-11-13
  • Kaç Kişilik 2-4
  • Porsiyon : 2-4
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Harika Lezzet Köfteli Rumeli Kebabı Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Harika Lezzet Köfteli Rumeli Kebabı Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • KÖFTE İÇİN
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 adet orta boy rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • YOĞURT SOSU İÇİN
  • 1 su bardağı susuz yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı su
  • Biraz nane
  • Yarım paket tavuk bulyon
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Pul biber
  • Nane
  • Kırmızı toz biber
  • AYRICA
  • 2 porsiyonluk tırnak pide
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Köfte için olan tüm malzemeyi güzelce yoğurup, fazla büyük yapmadan yuvarlak şekiller verelim. Vakit varsa streçleyip buz dolabında biraz dinlendirelim. Dinlenen köfteleri arkalı önlü güzelce kızartalım. Bir tabakta bekletelim.

Adım2

Yoğurt sosu için tavada veya tencerede tüm malzemeyi el çırpıcısıyla karıştırıp. Ocak üzerinde devamlı karıştırarak koyulaşıp kaynamasını sağlayalım. Kaynayan sosun içine köfteleri gönderip 5 dk. Kadar yüksek ateşte birlikte pişirelim. Tırnak pideyi minik minik doğrayalım. Tavada önce tereyağını eritip pideleri ekleyelim. Hafif kıtırlaşana kadar tavada kavuralım.

Adım3

Servis tabağına önce pideyi yayalım. Üzerine yoğurt sosuyla birlikte köfteleri dizelim. Pidelerin her yerine sosun geldiğinden emin olun. Büyük lezzet veriyor.

Adım4

En son tereyağını eritip nane, pulbiber ve kırmızı toz biberi ekleyelim. Yemeğimizin üzerine güzelce gezdirelim.

Üye Değerlendirmesi

(0 / 5)

0 5 0
Bu Tarifi Oyla

0 insan bu tarifi oyla

İlgili Yemek Tarifleri
  • Kaşarlı Biber Sote Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.

    Kaşarlı Biber Sote Tarifi

  • Muffin Yumurta Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.

    Muffin Yumurta Tarifi

  • 5 Dakikada Sebzeli Ekmek Dilimleri Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.

    5 Dakikada Sebzeli Ekmek Dilimleri Tarifi

  • Patatesli Omlet Pizza Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.

    Patatesli Omlet Pizza Tarifi (Böylesini Yemediniz)

  • Tek Yufkalı Kolay Börek Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.

    Tek Yufkalı Kolay Börek Tarifi

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 172