Köfteli Tirit Tarifi (Lavaşla Bana Bana Götür)

259 Okuma
2020-12-04
Köfteli Tirit Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 2 kişilik
  • Porsiyon : 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Nefis bir tarifle birlikteyiz. Etli yemekler menüsüne eklediğimiz harika bir tarif.  Bu güzel tarifimizin adı. Köfteli Tirit Tarifi, Tereyağıyla kızartılmış pide, sarımsaklı yoğurt, enfes et suyu ve köftelerin bir araya gelmesiyle nefis bir lezzet meydana geliyor. Hem çok sağlıklı hemde çok doyurucu. Davet sofralarına çok yakışacak lezzet. Haydi bakalım denemek isteyen arkadaşları doğru mutfağa alalım ve marifetlerini görelim. Şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet pide
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kıymayı tuz, karabiber ve kimyon ile yoğurun.

Adım2

Yoğurduğunuz kıymadan ufak parçalar koparın, elinizde sıkın ve ızgarada önlü arkalı pişirin.

Adım3

Pideleri ufak küpler halinde doğrayın ve tereyağı ile tavada kızartın.

Adım4

Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve az miktarda tuz ile çırpın.

Adım5

Et suyunu kaynatın.

Adım6

Kızarmış ekmekleri sunum tabağına alıp sıcak et suyu ile ıslatın.

Adım7

Yoğurdu da ekmeklerin üzerine alıp köfteleri tabağın kenarlarına dizin.

Adım8

Dilerseniz erimiş, biberli tereyağı da döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    850