Kolay Pratik Üç Malzemeli Pişi Tarifi

Bu güzel hamur işi tarifimiz. Genelde kahvaltılarda ve öğleden sonra çay saatlerinde giden nefis bir hamur işi, okul zamanlarımızda da annemiz bizlere çok yapardı, yanına domates dilip peynir ve zeytinle birlikte birde harika bir çay demlerdi, nasılda yerdik aç kurt gibi zaten çok açıkmışız. Şimdi artık bizde konuklarımıza ve misafirlerimize yada ev halkına bu nefis lezzeti yapıp yedirmeliyiz diye düşünüyoum. Pişi ya da hamur kızartması, aslında Anadolu’nun farklı yerlerinde farklı isimlerle karşımıza çıkan ama her şekilde lezzetine doyum olmayan bir hamur işi. Kahvaltı sofralarına renk katmasının yanı sıra özellikle kandil günlerinde de bol bol yapılıp eşe dosta dağıtılması adet olan pişi, mayalı hamurla yapıldığında oldukça nefis oluyor. Siz de mayalı pişiyi denemek isterseniz tarifimiz çok işinize çok yarayacaktır. Afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 2 su bardağı yoğurt
• 2,5 su bardağı un
• 1,5 paket kabartma tozu
• KIZARTMAK İÇİN
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yemeğin Yapılışı