Kremalı Bal Kabaklı Çorba Tarifi.

1.247 Okuma
2014-06-08
Kremalı Bal Kabaklı Çorba Tarifi.
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefisyemekmutfagi.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 5 Dilim Bal Kabağı
  • 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 7-8 Bardak Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Su Bardağı Hazır Krema

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Soyulmuş balkabaklarını kibrit kutusu büyükülüğünde doğrayıp, büyükçe bir tencereye veya düdüklü tenereye yerleştirin.

Adım2

Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyin.

Adım3

Sonra 7-8 bardak suyu ekleyip, orta ısılı ateşin üzerine yerleştirin.

Adım4

Kabaklar iyice yumuşadığında ateşten alıp ılıklaşmasını bekleyin ve bir el mikseri veya çatalla iyice ezin, püre kıvamına getirin.

Adım5

Şimdi de çiğ kremayı bu çorba karışımın içine aktarın.

Adım6

Tekrar karıştırın.

Adım7

Bir taraftan da çorbayı tekrar ocağın üzerine oturtun, tuz ve karabiberini katıp, orta ısılı ateşte bir taşım kaynatın.

Adım8

Ama çorbayı da kontrol edin.

Adım9

Yine arzu ederseniz bir yemek kaşığı tereyağını eritip, bir miktar kırmızı pul biber ekleyip pişirin ve sos olarak çorbanın üzerine gezdirin.

Adım10

Sıcak olarak servis edin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    124 Kc
  • Yağ

    40gr
  • Kolesterol

    70gr