Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi (Faydaları Saymakla Bitmeyen Çorba)

345 Okuma
2020-05-13
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Ekmeklerinizi güzelce küp küp doğrayacaksınız. 180 derecelik fırın sıcaklığında 2 yemek kaşığı zeytinyağını, göz kararınca tuzu, karabiber ve pul biberi alın ve karıştırın. 10-15 dakika fırınlayın. Brokoli okadar faydalıki Brokoli, birçok kanser türüne karşı güçlü bir savaşçıdır. Meme kanseri, rahim kanseri, prostat kanseri ve karaciğer, akciğer, bağırsak, kolon ve böbrek gibi kanser türleri ile de savaşmaya yardımcı olur. İçerdiği vitamin ve mineraller sebebiyle güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir.

Malzeme Listesi

  • 2 demet brokoli
  • 1 adet soğan
  • 6 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 1/4 demet dereotu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Soğanları küp küp doğrayın.

Adım2

Zeytinyağını ısıtın ve soğanları hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Adım3

Temizlenmiş, ayıklanmış brokolileri soğanlarla beraber 3-4 dakika kavurun.

Adım4

Tuzu ve karabiberi ilave edin.

Adım5

Tavuk suyunu ve suyu ilave edin. Kaynadıktan ve brokoliler yumuşadıktan sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Adım6

Kremayı ilave edin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. İşte bu kadar,

Adım7

Brokoli alırken çiçeklenmemiş demetleri seçmeye özen gösterin. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    141