Kremalı Brownie Tarifi (Çay Saatlerine Yakışan Kek)
254 Okuma 2020-05-02- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :İkramlıklar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6 kişilik
- Porsiyon : 6 kişilik
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Çay Saatlerine Yakışan Tat, Kremalı Brownie birçok farklı çeşidi olan harik lezzet.İç kısmında çikolata sosu, karamel, meyve püresi veya krema kullanılabilir. Bu güzel tarifi kendi evimizde’de yapabiliriz. Hemen tarifimize geçelim. Margarini bir kaba alıp eritin. 90 gr çikolatayı ufak parçalara bölüp yağa ilave edin ve çikolata eriyinceye kadar karıştırın. Ilınmaya bırakın. Eritilmiş çikolatayı cam kaba alıp yumurta ve toz şekeri ekleyin. Mikserle 5 dakika çırpın. Vanilya, kek unu, ceviz ve tuzu ilave edip birkaç dakika daha çırptıktan sonra hamuru yağlanmış kare fırın tepsisine dökün. Zar şeklindeki çikolata parçalarını kekin üzerine serpiştirip hafifçe batırın. 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Soğuyunca 5 santimlik kare dilimlere keserek dilimleyin. Kremayı katılaşana kadar çırpın. Kek dilimlerinin yarısını servis tabaklarına yerleştirin. Üzerlerine kremayı paylaştırıp kalan keklerle kapatın. Servis tabaklarına kat kat yerleştirip tozşeker serpin. Gül yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun., ÖNEMLİ BİLGİLER :Erimiş çikolatanın akışkan olması için, mutlaka mikserden geçirin.
Dilerseniz, hamur harcının içerisine damla çikolatalar da ekleyebilirsiniz.
Fırını önceden ısıtın ve pişirme esnasında kapağı açmayın.
Tatlıyı sunuma hazırlarken krema ve kekin soğuk olmasına özen gösterin.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8