Kremalı Ispanak Çorbası

1.399 Okuma
2014-08-30
Kremalı Ispanak Çorbası Malzemeleri Tarifi Yapılışı 4Kremalı Ispanak Çorbası Malzemeleri Tarifi Yapılışı 3Kremalı Ispanak Çorbası Malzemeleri Tarifi Yapılışı 2Kremalı Ispanak Çorbası Malzemeleri Tarifi Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Kremalı Ispanak Çorbası mükemmel bir görüntüsü var denemekte fayda var. sizlere şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 2 Demet Ispanak
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Diş Sarımsak
  • Muskat Rendesi
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 4 Su Bardağı Et Suyu
  • 1/2 Sıvı Krema
  • Yeterince Tuz
  • Yeterince Karabiber
  • 10 Dilim Tost
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Ispanakları ayıklayıp, haşladıktan sonra suyunu sıkıp doğrayın.

Adım2

Kuru soğanı yemeklik doğrayın.

Adım3

Sarımsağı ayıklayıp kıyın.

Adım4

Çorbanın üzeri için, tost ekmeklerinin üzerine sıvı yağı sürüp, üzerine rendelenmiş kaşarı peynirini serpin.

Adım5

Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında peynir eriyip, kızarana kadar pişirin.

Adım6

Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırıp, içine yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Adım7

Soğanlar pembeleşince içine kıyılmış sarımsakları ve unu ilave edip un pişip kokusu çıkınca, kıyılmış ıspanakları ve muskat rendesini ekleyip kavurun.

Adım8

Daha sonra et suyunu, sütü, kırmızı pul biberi, tuz-karabiberi ekleyip, karıştırdıktan sonra bir taşım orta ateşte kaynatıp ateşten alın.

Adım9

Mikser yardımıyla sebzeleri püre haline getirin.

Adım10

Tencereyi tekrar ateşin üzerine koyup, içine kremayı ilave edip, kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Adım11

Fırında kızarttığınız peynirli ekmekleri istediğiniz büyüklükte parçalara kesip, servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine koyun.

Adım12

Kıtır ekmekli Kremalı ıspanak çorbası sıcak olarak servis edin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 668