Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Kremalı Taş Kadayıf

Kremalı Taş Kadayıf

1.649 Okuma
2015-01-08
Kremalı Taş Kadayıf Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Kremalı Taş Kadayıf Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Kremalı Taş Kadayıf Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Kremalı Taş Kadayıf Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 8
  • Porsiyon : 8
  • Hazırlık Süresi : 18Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Selam arkadaşlar Sitemize hoşgeldiniz. Umarım iyisinizdir sizlere harika bir tatlı tarifi vereceğiz sevdiklerinizle paylaşıp yiğebileceğiniz süper bir tatlı tarifi bu tatlı tarifimizin adı (Kremalı Taş Kadayıf) Tarifidir sizlere şimdiden afiyet olsun efendim. Sizlerin yemek tarifi sitesi www.nefis-yemek.com

Malzeme Listesi

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1,5 Su Bardağı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Kreması İçin Malzemeler
  • 2 Paket Toz Krem Şanti
  • 2 Su Bardağı Süt
  • Şerbeti İçin Malzemeler
  • Su Bardağı Su
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • ¼ Limon Suyu
  • Bulamak İçin Malzemeler
  • 1-2 Adet Yumurta
  • Kızartmak İçin
  • Sıvıyağ

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İç harcı için krem şanti ve sütü çırptıktan sonra buzdolabında dinlendirin.

Adım2

Şerbet için su ve şekeri karıştırarak kıvam verin, son anda limon suyunu koyun ve soğuması için kenara alın.

Adım3

Bütün hamur malzemelerini karıştırarak krep hamurundan daha sıvı bir hamur elde edin.

Adım4

Ilık bir yerde 10-15 dakika mayalanana kadar bekletin.

Adım5

Krep tavası ısındıktan sonra hamurdan bir kepçe alıp düzelterek yayın.

Adım6

Hamurların üstünde hava kabarcıkları olunca tavadan alın.

Adım7

Pişen hamurlar tamamen soğumadan pişmemiş olan tarafını bir çatal yardımıyla veya elinizle yarım ay seklinde yarıya kadar yapıştırın.

Adım8

Yumurtaları iyice çırpın.

Adım9

Hazırladığınız taş kadayıfları yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.

Adım10

Yumurtaya bulamak istemezseniz, bulamadan da kızartabilirsiniz.

Adım11

Kızaran kadayıfları önceden hazırladığınız ve soğuttuğunuz şerbetin içine atın.

Adım12

Şerbeti iyice çekince içinden çıkarıp açık kalan kısmına krema sıkın, toz fıstığa bulayıp servis edebilirsiniz.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 462